食材配送
选择福熙膳食·4大优势
为用户提供满意的、放心的食堂承包服务
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01 原材料绿色健康 营养搭配

建设集研发、加工、烹饪、配送为一体的中央大厨房,采用现代化加工生产设备和精细化操作,统一消毒、制作、配送,实行产品标准化、品质化、专业化、营养化管理。
农副产品配送中心设有150平方米完善的食品检测中心,对农药残留、细菌及有害化学物质超标等进行严格检测。
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02 八年食堂承包管理经验

福熙膳食从承包工厂食堂开始,现拥有5家链锁生态农庄,已发展成人民日报社“民生餐饮品牌战略合作单位”,先后有10多人次荣获全国及省、市烹饪大赛2金5银7铜奖。
我们所经营的一体化大中型外包食堂,多年来获得政府职能部门的高度认可,并陆续获得省、市“绿色食堂称号”。
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03 现代化大型物流配送中心

公司在东莞市环城西路官桥滘路段建有50人的专业配送中心,有2800㎡的仓库,680㎡冷库。
公司自有送货车辆8辆,其中包括有专业的冷藏车2辆,另外有长期租凭送货车辆15辆,运力合计大于30吨,能确保货品能按时、按质、按量、新鲜地供应给贵单位。
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04 五心服务,力求您的满意

现场管理,让您省心;现场售卖,让您舒心;现场保洁,让您放心;意见收集,感受贴心;环境美化,就餐开心。
为客户提供健康美味的食品是我们的服务核心;“主动服务、迅速反应、继续改进”是我们的服务宗旨;福熙服务团队坚持用微笑、专业、创新为您提供高品质的膳食服务。
关于我们
关于福熙
公司简介 东莞市福熙膳食管理有限公司是福熙集团旗下的子公司,成立于2010年3月,是集食品配送、销售及管理于一体的集成化餐饮服务商,注册资金15000000.00元,总部位于美丽富饶的东江水岸,与东莞市龙湾湿地生态公园梧桐小镇零距离相伴,占地面积近100余亩。 从工厂食堂承包经营管理开始,逐渐发...
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新闻资讯
饭堂蔬菜配送过程中涉及到哪些关键问题?
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2024-03
饭堂蔬菜配送过程中涉及到哪些关键问题?
​饭堂蔬菜配送是指将新鲜的蔬菜从供应商或农田直接配送到饭堂的过程。这种配送服务旨在确保饭堂能够获得新鲜、高质量的蔬菜,以提供健康、美味的饭菜给消费者。 饭堂蔬菜配送通常涉及以下几个关键步骤: 供应商选择:饭堂需要选择可靠的蔬菜供应商,确保供应商能够提供新鲜、无农药残留的蔬菜。供应商应具备良
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2024-03
食堂蔬菜配送中心介绍挑选五花肉方法有哪几点?
​五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。接下来,食堂蔬菜配送中心小编介绍一下挑选五花肉方法: 上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为好吃,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。次之为在接近
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2024-03
粮油农产品配送流程包括哪些?
​粮油农产品配送是指将粮食、食用油等大宗物资从生产地运输到消费地的过程。这个过程中,粮油农产品会经过一系列的物流和仓储环节,以确保其质量和安全。 粮油农产品的配送流程主要包括以下几个环节: 采购:在粮油农产品生产地,农户或供应商将粮食、食用油等物资采购回来,并准备将其运输到消费地。 打包
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2024-03
在夏季如何对大量的蔬菜瓜果进行保鲜
1、冷库贮藏要精心管理冷库,不要把对温度要求不一致的瓜果蔬菜放在一起。 2、空气调节与薄膜包装,适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期,大大提高贮藏质量。一般来说,甜樱桃、草莓、菠萝可忍耐10%的二氧化碳,苹果、青椒可忍耐5%的二氧化碳,韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。鸭
食堂承包托管注意哪些食品卫生安全?
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2024-03
食堂承包托管注意哪些食品卫生安全?
目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择,选择一个专业的食堂承包公司是每个企业应有的责任,一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签,需要注意很多方方面面,以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失,那么工厂食堂承包前要注意什么呢?下面笔者就为大家具
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2024-03
蔬菜在运输过程中如何保鲜
蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求,给予适宜的贮藏环境和条件以维持其正常的新陈代谢,以减少蔬菜品质下降和腐烂损失,延长食用期限。国外已有适应各种蔬菜特性和多层次消费需要的各种方法出现。国外的长期贮藏设施一般设在产地或销地。蔬菜贮藏前与流通保鲜一样预先进行挑选和整理,有的还要进行预冷。蔬菜
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2024-03
粮油农产品配送运输过程中留意哪些方面?
​在粮油农产品配送运输过程中,需要注意以下几个方面: 包装:对于粮油农产品,包装的合理性和严密性直接影响到产品的质量和安全。因此,在运输前,需要对产品进行严格的包装,以防止产品在运输过程中受到损坏或污染。同时,要根据产品的特性和运输距离,选择合适的包装材料和方式,以确保产品的安全和质量。
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2024-03
工厂饭堂承包冷冻食品中要注意几个问题?
看包装上面的生产日期、保质期:如果越接近保质期的冻品食品易出现问题,公司食堂在采购冻品的时候要看下生产日期。冷冻食品应在-18℃以下的冷库中冷冻储藏,否则这些冻品容易变质;冷冻食品存放时间如果过长也容易产生变质;因为,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而这些毒素
饭堂承包业务有什么优势?
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2024-03
饭堂承包业务有什么优势?
​饭堂承包业务具有多项优势,这些优势使得许多企业、学校、医院等单位选择将饭堂经营权交给专业的餐饮公司来管理。以下是饭堂承包业务的优势: 专业餐饮服务:饭堂承包公司通常拥有专业的餐饮团队,能提供优质的餐饮服务。它们具备丰富的经验和专业知识,能够确保食品的质量、口感和营养均衡。 降低成本:通过
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2024-03
食堂承包模式有哪几种?
​​在选择食堂承包模式时,需要根据企业的实际情况和需求进行选择。同时,在签订合同前需要仔细阅读合同条款,确保合同内容符合双方协商达成的意向。食堂承包模式主要有以下五种: 全程外包模式:企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,食堂承包公司垫资经营,定期向企业进行结算。他们利用专业队伍进驻,规
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2024-03
蔬菜采摘收获后储存运输过程中如何防腐保鲜?
蔬菜腐烂的原因 蔬菜最终给人的直观感觉均是腐烂。蔬菜的腐烂是一种自然的物质转换,微生物会不停的分解生"物体".所以就腐烂了,这里的微生物包括了细菌和真菌,蔬菜的腐烂更多和真菌有关。由于病原微生物的侵染而引起蔬菜发生的病害,称侵染性病害。有些微生物在蔬菜成熟前和成熟后都会侵染导致腐烂,称为致病
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2024-03
粮油农产品配送过程中流程是什么?
​粮油农产品配送是指将粮食、食用油等大宗物资从生产地运输到消费地的过程。这个过程涉及多个环节,包括采购、打包和装车、运输、储存和保管以及配送等。 采购:在粮油农产品生产地,农户或供应商将粮食、食用油等物资采购回来,并准备将其运输到消费地。 打包和装车:在采购完成后,粮油农产品会经过打包和装
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